-
Danielle Carneiro
Sou uma geminiana com ascendente em leão, servidora pública, tenho os dois pés no mundo da tecnologia e sou cozinheira amadora. A cada dia aprendo um pouquinho mais sobre comida e deixo aqui todas as experiências que venho adquirindo, para registro próprio e compartilhamento com quem se interessar.-
Últimas:
Escolha o Ingrediente
abobrinha abóbora alcaparras bolo camarão carne moída cenoura couve flor coxinha de frango creme de cebola creme de leite cuscuz marroquino filé mignon frango gorgonzola hondashi legumes leite condensado leite de côco linguiça manga manjericão maçã verde milho molho sugo muçarela muçarela de búfala músculo parmesão peixe provolone requeijão risoto rucula salada salmão sanduiche shimeji suco de laranja tilápia tomate tomate cereja tomate pelado tomate sweet grape tortaCategorias
Arquivo
Mais acessados
Arquivos da Categoria: Petisco
Ceviche
Tá afim de uma entradinha gostosa pra servir pros seus convidados? Aposte no ceviche, mas antes certifique-se se todos comem peixe. Mas quem come adora! Pesquisei várias receitas na internet e acabei montando a minha. Fiz uma grande quantidade, … Continuar lendo
Tomate recheado coberto com filé mignon
A imagem talvez não reflita a gostosura desse prato, mas aposto que vocês acreditam em mim quando digo que é uma verdadeira delícia! Essa comidinha é típica do bar Boteco, que é uma rede recifense de bar tipicamente carioca, com … Continuar lendo
Publicado em Light, Petisco, Prato Único
Marcado com creme de ricota, filé mignon, molho bechamel, ricota, tomate
8 Comentários
Chá de Panelas
Minha irmã caçula vai se casar muito em breve. E no dia 04 de novembro fizemos o seu chá de panelas. Optamos por um brunch com várias delícias. A decoração escolhida foi nos tons de amarelo e vermelho. Trouxe fotos … Continuar lendo
Publicado em Divagações, Petisco, Sem categoria
4 Comentários
Cestinhas de queijo coalho, cramberries ao vinho e amêndoas
Em agosto participei de um importante encontro de um grupo do facebook, o Amigos da Culinária. É um grupo grande e fechado onde só participam pessoas convidadas. Na ocasião, a criadora do grupo, que mora na Itália, estava de férias … Continuar lendo
Publicado em Petisco
1 Comentário
Pão de alho matador
Eu e algumas amigas do trabalho somos apaixonadas por um bom pão de alho. Quando tem essa opção no restaurante escolhido ele sempre será pedido como entrada. E combina muito com uma cervejinha gelada pros nossos almoços descontraídos. Certo … Continuar lendo
Publicado em Petisco
Marcado com azeite, cheiro-verde, maionese, manteiga, parmesão, pão de alho
6 Comentários
Espetinhos marguerita com capeletti
No encontro dos Amigos da Culinária que falei anteriormente, levei mais essa entradinha, que já havia feito uma vez e copiei do blog da Fabi, o Pimenta No Reino. É simples de fazer, mas como todo espetinho, leva-se tempo … Continuar lendo
Aperitivos de morango
Acompanho diversos blogs de culinária através da ferramenta Google Reader. É quase uma mania. Mas só sigo os que realmente se identificam comigo, tanto pelas receitas como pela escrita e principalmente quando conheço o autor e me identifico. Ao encontrar … Continuar lendo
Publicado em Petisco
3 Comentários
Tartar de Salmão
Desde que eu comi esse tartar num encontro gastronômico, eu não descansei enquanto não o fiz! Foi a coisa mais gostosa que eu me lembrava de já ter comido, sem exageros. E assim que tive a oportunidade, testei na minha … Continuar lendo
Petisquinho da hora!
Depois de quase 3 semanas longe da cozinha, eu já estava em crise de abstinência. Esse foi o primeiro “di cumê” que eu fiz no último fim de semana, que acabou sendo muito produtivo. A receita é adaptada daqui. Super … Continuar lendo
Repeteco: Torta de tomates e manjericão
Essa tortinha já foi postada aqui. Então esse post é só mais uma dica de como deixá-la como aperitivo, fazendo em forminhas de cupcake. A única observação que faço é de colocar forminhas de papel em baixo, pois deu trabalho … Continuar lendo
